Kokonaisvaltaista ruokakasvatusta varhaiskasvatukseen ja perusopetukseen -hankkeessa yhteensä 29 kuntaa ja 135 päiväkotia ja koulua sai ruokakasvatuksen mentorin yhden toimintavuoden ajaksi. Mentoreina toimivat asiantuntijat Itä-Suomen yliopistosta, Ruokakasvatusyhdistys Ruukusta ja Suomen Sydänliitosta.
Mitä tehdä kun, lapsi ei syö? Ruokakasvatuksen asiantuntija kertoo vinkit lapsen valikoivaan syömiseen.
Uskalletaanko kunnissa panostaa kouluruokailuun vai ajetaanko sitä alas karsimalla laadusta ja ruokailuun käytettävästä ajasta? Tervetuloa kuuntelemaan keskustelua Poriin Kaupungintalon pihalle … Lue lisää
Kuntien perusopetuksen opetussuunnitelmissa ruokakasvatus painottuu kouluruokailuun ja yläkoulun kotitalousopetukseen, osoittaa Itä-Suomen yliopistossa tehty kandidaatintutkielma. Ruokakasvatuksen eri teemoista suunnitelmissa käsiteltiin eniten … Lue lisää
Kasvisjulisteita, maailman ympäri -pelilautoja, pelikortteja kasviksista, animaatioita vanhemmille, webinaareja ammattilaisille, podcast-jaksoja, paljon uusia toimintaideoita päiväkoteihin ja kouluihin – muun muassa … Lue lisää
Jokaisella lapsella ja nuorella tulisi olla oikeus saada ruokakasvatusta ja elää terveyttä tukevassa ruokaympäristössä.
Suomalainen kouluruoka on kansallinen ylpeydenaiheemme, mutta joka kolmas nuori ei edes mene syömään. Yläkouluun ja toiselle asteelle suunnatussa kilpailussa nuoret … Lue lisää
Jo nuori lapsi kohtaa monia syömiseen ja kehoon liittyviä viestejä ympärillään: kavereilta, harrastuksista, televisiosta, somesta. Kun lapsi saa lähipiirin aikuisilta … Lue lisää
Maistuva koulu sai kiitettävän arvosanan THL:n toimintamallien vaikuttavuusarvioinnista. Ulkopuolisten arvioijien tekemissä yhteenvedoissa huomioitiin toimintamallien näyttö, vaikuttavuus sekä käytännön sovellettavuus. Arvioinnissa korostettiin, että toimintamalli vastaa tarpeeseen sekä sen materiaalien vaikuttavuus on todennettu tutkimuksien avulla.
Paikallinen varhaiskasvatussuunnitelma ei vielä tarjoa konkreettista apua ruokakasvatukseen kuin vain harvoissa kunnissa, osoittaa Itä-Suomen yliopistossa tehty tutkielma.