Syömiseen ei vaikuta vain ruuan maku
Kouluruokailuun pitää panostaa, mutta lista ei voi silti koostua pelkästään oppilaiden lempiruuista. Ruukun toiminnanjohtaja Silja Varjosen vastine julkaistiin Helsingin Sanomissa … Lue lisää
Kouluruokailuun pitää panostaa, mutta lista ei voi silti koostua pelkästään oppilaiden lempiruuista. Ruukun toiminnanjohtaja Silja Varjosen vastine julkaistiin Helsingin Sanomissa … Lue lisää
Suomalainen kouluruoka on kansallinen ylpeydenaiheemme, mutta joka kolmas nuori ei edes mene syömään. Yläkouluun ja toiselle asteelle suunnatussa kilpailussa nuoret … Lue lisää
Myös vanhemmat voivat omalla puheellaan ja esimerkillään kannustaa lapsia ja nuoria syömään monipuolisesti päiväkodissa ja koulussa.
Ruokakasvatusta ja monipuolisten kasvipohjaisten elintarvikkeiden tukemista on korostettava koulujakelujärjestelmässä, jonka hyödyntämistä Suomessa tulee vahvistaa myös kansallisella rahoituksella. Tutkimuksesta tiedetään, että … Lue lisää
Ruokakasvatuksen teemawebinaarisarja pureutuu syksyllä keskeisiin ruokakasvatuksen teemoihin. Webinaarit ovat suunnattu kaikille lasten parissa työskenteleville ammattilaisille. Webinaarit ovat maksuttomia ja niistä … Lue lisää
Kouluruualla on iso vaikutus paitsi ihmisten, myös maapallon hyvinvointiin. Turussa vähennettiin naudanlihan määrää aterioissa, ja samalla yksittäisten aterioiden hiilijalanjälki pieneni … Lue lisää
Koronan erikoisena seurauksena suomalaisiin näyttää iskeneen valtava leipomisvimma. Lähikaupastani ovat hiiva ja jauhot usein lopussa, ja Instagram pursuaa kuvia juurileivistä. … Lue lisää
Lasten oikeus maksuttomaan kouluateriaan on herättänyt keskustelua viime aikoina. Huolta on herättänyt varsinkin sosiaalisesti haavoittuvaisessa asemassa olevien lasten tilanne. Koronapandemian … Lue lisää
Maksuton kouluruoka on suomalainen erikoisuus, jossa on kyse paljon muustakin kuin kouluruoasta. Se lisää hyvinvointia ja tasa-arvoa sekä elää ajassa. … Lue lisää
Lasten ruokatottumukset paranevat, kun he saavat koulussa ruokakasvatusta. Maistuva koulu -hanke yhdistää opettajien, oppilaiden ja ruokapalveluhenkilökunnan sekä asiantuntijoiden voimat koulujen … Lue lisää