Syö välillä – vaikuta isosti
VälipalaBreikin uutiset 5/2026 Suomessa ravitsemusterveyserot ovat suuremmat kuin useimmissa länsimaissa. Erot ovat näkyvissä jo nuorten lukiolaisten ja ammatillisten opiskelijoiden välillä: … Lue lisää
Webinaari nuorten kanssa työskenteleville: Nuoren ravitsemus ja jaksaminen
Miten voit tukea nuoren ravitsemusta ja jaksamista omassa työssäsi? Tule kuuntelemaan ajankohtainen webinaari nuorten ravitsemuksesta ja ruokakasvatuksesta! Maksuttomassa webinaarissa saat … Lue lisää
Ruoka yhdistää – Ruokakasvatuksen viikko 16. – 20.3.2026
Ruokakasvatuksen viikko kutsuu jälleen mukaan juhlistamaan hyvää tekevää ruokaa ja yhdessä syömistä 16.–20.3.2026. Teemaviikko tarjoaa ajankohtaista tietoa muun muassa lasten syömiskäyttäytymisestä … Lue lisää
Toiminnanjohtajan porkkana on siirretty eteenpäin Ruukussa
Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:n toiminnanjohtaja Silja Varjonen siirtyi uusiin tehtäviin Ruoka-akatemiaan 9.2.2026 luotsattuaan Ruukkua ansiokkaasti kahdeksan vuotta. ”Kun aloitin kahdeksan vuotta … Lue lisää
Kansallinen ruokastrategia 2040 on julkaistu – visiona onnellisen ruuan maa
Maa- ja metsätalousministeriö on julkaissut vuoden 2025 lopussa uuden kansallisen ruokastrategian. Strategian tavoitteena on, että vuoteen 2040 mennessä Suomesta tulee … Lue lisää
Lapsen syömispulmissa voi auttaa kokkailu yhdessä – viisi vinkkiä joululomalle
Lapsen ottaminen mukaan keittiöpuuhiin kannattaa monestakin syystä. Ruuan kanssa tekemisissä oleminen lisää lapsen kiinnostusta ruokaa kohtaan, tekee raaka-aineita tutuiksi ja voi olla yksi apu erilaisiin syömispulmiin. Yhdessä kokkailu on hauska tapa viettää aikaa esimerkiksi joululomalla.
Ultraprosessoidut ruuat – mitä niistä pitäisi ajatella?
Ultraprosessoidut ruuat ovat herättäneet huomiota viime aikoina. Keskustelu ultraprosessoidusta ruuasta etenkin lasten hyvinvointiin yhdistettynä herättää ihmisissä tunteita. Aiheesta tehty … Lue lisää
Moniammatillinen yhteistyö vahvistaa ruokakasvatusta Espoossa
Espoon kaupunki oli mukana äskettäin päättyneessä kolmivuotisessa Tervettä kasvua -hankkeessa. Hankkeen osana Espoossa perustettiin moniammatillinen työryhmä kehittämään ruokakasvatusta ja ruokailun käytänteitä varhaiskasvatuksessa ja kouluissa. Työryhmä osoittautui toimivaksi yhteistyön foorumiksi, kertoo Espoon kaupungin ruokapalvelujohtaja Minna-Leena Ahola.
Kouluruokailu kuntoon – Ruukku jatkaa ruokailun kehittämistä yhteistyössä
Sosiaali- ja terveysministeriö on päättänyt valtionavustuksesta hankkeelle, jossa kehitetään kouluruokailua. Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle -hanketta toteuttavat Ruokakasvatusyhdistys Ruukun lisäksi … Lue lisää
Mitä tehdä, jos lapsi pyytää ruokapöydässä aina vaan lisää suosikkiaan?
Ruukku ry:n asiantuntijat vastaavat seuraajien kysymyksiin. Voit lähettää meille kysymyksiä Instagramissa: @ruokakasvatus tai sähköpostilla: info@ruokakasvatus.fi Kysymys: Miten kannattaisi toimia tilanteessa, … Lue lisää