Isovanhempien ruokapöydässä
Onnekas on se, jolla on muistoja kalastusreissusta vaarin kanssa, mummin kanssa leivotuista korvapuusteista tai mummolan pakastimesta, joka täyttyy itsestään jäätelöstä.
Onnekas on se, jolla on muistoja kalastusreissusta vaarin kanssa, mummin kanssa leivotuista korvapuusteista tai mummolan pakastimesta, joka täyttyy itsestään jäätelöstä.
Suomalainen kouluruokailu on maailmankuulu innovaatio, joka on lisännyt terveyttä, tasa-arvoa ja oppimisen edellytyksiä jo 75 vuotta. Se ei ole vain … Lue lisää
Kokonaisvaltaista ruokakasvatusta varhaiskasvatukseen ja perusopetukseen -hankkeessa yhteensä 29 kuntaa ja 135 päiväkotia ja koulua sai ruokakasvatuksen mentorin yhden toimintavuoden ajaksi. Mentoreina toimivat asiantuntijat Itä-Suomen yliopistosta, Ruokakasvatusyhdistys Ruukusta ja Suomen Sydänliitosta.
Mitä tehdä kun, lapsi ei syö? Ruokakasvatuksen asiantuntija kertoo vinkit lapsen valikoivaan syömiseen.
Uskalletaanko kunnissa panostaa kouluruokailuun vai ajetaanko sitä alas karsimalla laadusta ja ruokailuun käytettävästä ajasta? Tervetuloa kuuntelemaan keskustelua Poriin Kaupungintalon pihalle … Lue lisää
Valtakunnallisen Kouluruokalat ravintoloiksi -kilpailun on voittanut Alavuden yläkoulu Kaveripöytä-ehdotuksellaan.
Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:n vuosikokous järjestettiin torstaina 30.3. Helsingissä ja etäyhteyksillä. Vuosikokouksessa käytiin läpi menneen vuoden toimintaa ja toimintasuunnitelmaa tulevalle vuodelle … Lue lisää
Tule kuulemaan, miten 30 kunnassa on edistetty ruokakasvatuksen osaamista ja yhteistyötä kahden viime vuoden aikana. Varaa nyt verkkoseminaarin päivä kalenteristasi, tarkempi ohjelma julkaistaan myöhemmin.
Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry kokoaa pääkaupunkiseudulla lapsia ja nuoria osallistumaan ja vaikuttamaan kouluruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämiseen.
Terveydenhuollon ammattilaisilta on noussut esiin toive työkalulle, jonka avulla voi tarkistaa mahdollisesti itse vieraampien ruoka-aineiden hiilihydraattipitoisuuksia. Uusi kuvitettu hiilihydraattiopas on tarkoitettu terveydenhuollon ammattilaisille ohjauksen tueksi, esimerkiksi raskausajan diabeteksen hoidossa.