Syömiseen ei vaikuta vain ruuan maku
Kouluruokailuun pitää panostaa, mutta lista ei voi silti koostua pelkästään oppilaiden lempiruuista. Ruukun toiminnanjohtaja Silja Varjosen vastine julkaistiin Helsingin Sanomissa … Lue lisää
Kouluruokalat ravintoloiksi -kilpailu haastaa nuoret keksimään keinoja kouluruokailun parantamiseksi
Suomalainen kouluruoka on kansallinen ylpeydenaiheemme, mutta joka kolmas nuori ei edes mene syömään. Yläkouluun ja toiselle asteelle suunnatussa kilpailussa nuoret … Lue lisää
Kuinka laadukkaasti ruokailu ja ruokakasvatus toteutuu päiväkodeissa ja kouluissa?
Vuonna 2020 lanseerattu ruokailun ja ruokakasvatuksen nykytila -työkalu on saanut erinomaisen vastaanoton kunnissa. Kahden vuoden aikana nykytila.fi-sivustolla on toteutettu liki … Lue lisää
Opettajat pitävät ruokakasvatusta tärkeänä ja merkityksellisenä – jos sille vain olisi aikaa
Tuoreen tutkimuksen mukaan ruokakasvatuksen toimintamalli Maistuva koulu tarjoaa alakoulun opettajille materiaalia ja työkaluja ruokakasvatuksen pedagogiseen suunnittelemiseen ja toteuttamiseen. Toimintamalli solahtaa ketterästi alakouluympäristöön … Lue lisää
Kannusta lasta kouluruokailuun
Myös vanhemmat voivat omalla puheellaan ja esimerkillään kannustaa lapsia ja nuoria syömään monipuolisesti päiväkodissa ja koulussa.
Videoita vanhemmille koulu- ja päiväkotiruokailusta
kälaista on tavallinen ruokailu päiväkodissa, alakoulussa ja yläkoulussa? Perheille suunattujen videoiden avulla päiväkodit ja koulut voivat kertoa ruokailun merkityksestä.
Hyvä ruoka joka päivä – lasten ruokakasvatus rakennetaan yhteistyöllä ja esimerkillä
SuomiAreenassa keskusteltiin 13.7. tärkeästä asiasta: Voiko koulu kasvattaa syömään hyvin. Tilaisuuden järjesti ELO-säätiön Kouluruokaverkosto yhdessä Ruokakasvatusyhdistys Ruukun kanssa. Keskustelemaan oli … Lue lisää
Kouluruoka maistuu paremmin ruokakasvatuksen avulla
Maistuva koulu -toiminta alakouluissa kohensi oppilaiden koululounasta. Opettajat saivat lisää työvälineitä ruokakasvatukseen ja oppilaat kokivat, että heillä on enemmän mahdollisuuksia … Lue lisää
Lasten ja nuorten terveyttä edistävä ruokaympäristö tuo säästöjä terveydenhuoltoon
Valtioneuvoston kanslia julkaisi huhtikuussa selvityksen suomalaislasten ja nuorten ruokaympäristöstä ja toimenpide-ehdotuksista sen kehittämiseen. Selvityksen toteutti VTT:n ja Itä-Suomen yliopiston poikkitieteellinen … Lue lisää
Kouluruoka kotiin
Lasten oikeus maksuttomaan kouluateriaan on herättänyt keskustelua viime aikoina. Huolta on herättänyt varsinkin sosiaalisesti haavoittuvaisessa asemassa olevien lasten tilanne. Koronapandemian … Lue lisää