Makuvesiä hellepäiviin – kolme vinkkiä maustamiseen
Kevään mittaan törmäsin useamman kerran ihaniin ohjeisiin, kuinka voi valmistaa makuhermoja kutkuttavia makuvesiä. Kaikille tutun sitruunaviipaleilla maustetun veden rinnalle on … Lue lisää
Wannabe-vegen oodi makkaralle
Kirjoittaja pohtii aikuisnäkökulmasta omaa ruokasuhdettaan perinteiseen suomalaiseen elintarvikkeeseen -makkaraan. Viime vuosina on puhuttu paljon prosessoidun lihan epäsuotuisasta vaikutuksesta terveyteen. Prosessoidulla … Lue lisää