Ruoka jää lapselle mieleen
Kun muistelemme juhannusta tai perhejoulua muutaman vuoden takaa, täyttyvät mielikuvat tuoksuilla ja mauilla. Olemme minkä ikäisiä tahansa, meillä on tapana … Lue lisää
Ruokamuistot rakentavat kuvaa itsestä ja maailmasta
Ruokakeskusteluissa korostuu usein ruuan välineellinen arvo, eli se kuinka hyvin ruoka mahdollistaa ihmisen optimaalisen toimintakyvyn tai vaikkapa huipputavoitteelliset treenisuoritukset. Keho … Lue lisää