Asikkalassa on tehty ansiokasta ja pitkäjännitteistä työtä ruokakasvatuksen ja lasten ravitsemusterveyden edistämisessä. Ruokakasvatusyhdistys Ruukku myönsi kunnalle palkinnon esimerkillisestä ruokakasvatustyöstä Ruokakasvatuksen viikolla 2025. Tunnustus myönnettiin ensimmäistä kertaa.
Ruokakasvatus on jokaisen lapsia ja nuoria kohtaavan ammattilaisen asia. Kunnissa tehtävään ruokakasvatustyöhön tarvitaan poliittisia päätöksiä ja johtajilta rohkeutta varmistaa, että ruokakasvatukseen ja kouluruokailuun on riittävästi aikaa, osaamista ja muita resursseja.
Päijät-Hämeessä sijaitsevassa Asikkalassa on jo useiden vuosien ajan tehty hyvää yhteistyötä varhaiskasvatuksessa, perusopetuksessa ja ruokapalveluissa. Ruokailu- ja ruokakasvatuskäytäntöjen arviointityökalu Nykytila on ollut kunnassa käytössä säännöllisesti vuosittain työkalun käyttöönotosta alkaen. Kunnassa on tehty huolelliset kirjaukset paikallisiin opetus- ja varhaiskasvatussuunnitelmiin sekä palvelusopimukseen. Varhaiskasvatuksessa on vahva aistilähtöisen ruokakasvatuksen sapere-perinne, mikä näkyy myös koululaisten ruokarohkeudessa. Lapsia kannustetaan kasvipainotteiseen syömiseen kaikilla kouluasteilla ja he pääsevät osallistumaan kouluruokailun kehittämiseen. Myös perheille viestitään ruokakasvatuksesta ja kouluruokailun merkityksestä.
Tunnustuksena esimerkillisestä ruokakasvatustyöstä palkitsimme Asikkalan kunnan kunniakirjalla ja lahjakortilla, jolla voidaan hankkia vaikkapa hedelmäpuu tai marjapensaita päiväkodin tai koulun pihaan, versomaan lisää ruokakasvatusta. Toivomme, että Asikkalan ansiokas työ ruokakasvatustyössä innostaa myös muita kuntia kehittämään omia ruokakasvatuskäytäntöjään.
Asikkalan ruokapalvelupäällikkö Minna Pettisen, sivistysjohtaja Petri Haapasen sekä varhaiskasvatuspäällikkö Nerinda Laineen terveiset voi kuunnella (kohdasta 3:30 alkaen) täältä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.).
Ruokailu- ja ruokakasvatuskäytäntöjen Nykytila-arviointityökaluun voi tutustua täällä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.).