Ruoka yhdistää – ruokakasvatuksen viikko 2026

Ruokakasvatuksen viikolla tarjolla mm.:

• Virtuaalivierailu maitotilalta lapsille ja nuorille ti 17.3. klo 12.15-13
• Ruoka yhdistää – koulutuswebinaari ammattilaisille to 19.3. klo 12-16
• Vanhempainilta to 19.3. klo 17.30-18.15
• Valmiita materiaaleja käytettäväksi päiväkodeissa, kouluissa sekä nuorten toiminnassa.
• Material finns också svenska.

Haluatko osallistua viikon viestintään?

Täältä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) (canva.com) voit ladata Instagramiin sopivia postauspohjia. Ruokakasvatuksen viikon logon voit ladata tästä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) käytettäväksi esimerkiksi somepostauksiin.

Jos jaat viikon tunnelmia somessa, tägää mukaan @ruokakasvatus! 

Kysymyksiä viikosta? Ota yhteyttä info@ruokakasvatus.fi

Tervetuloa tutustumaan maitotilan arkeen!

Virtuaalivierailu maitotilalle tiistaina 17.3. klo 12.15-13.00

Koskenojan tila sijaitsee Etelä-Pohjanmaalla Kurikan Luopajärvellä. Tule mukaan katsomaan mitä navetassa tapahtuu ja kuinka eläinten hyvinvointia edistetään. Kuinka ihmisen jaksaminen liittyy eläinten hyvinvointiin? Koskenojan tilan Anni kiertää navetassa ja kertoo samalla mitä siellä tehdään ja kuinka eläinten kanssa toimitaan.

Kohderyhmä: erityisesti 4.–9. luokat, myös nuorempien ryhmät tervetulleita

Virtuaalivierailun järjestää Safkan jäljillä – ruokaketju tutuksi nuorille (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) -hanke, jonka on rahoittanut Maa- ja metsätalousministeriö Ruokaviraston kautta.

Tallenne: Virtuaalivierailusta tehtiin tallenne, joka julkaistaan mahdollisimman pian. Linkki tallenteesta lähetetään kaikille ilmoittautuneille sekä lisätään tälle nettisivulle.

Ruoka yhdistää – koulutuswebinaari ammattilaisille to 19.3.

Tule kuulemaan polttavimmat puheenaiheet ja ajankohtainen tutkimustieto ruokakasvatuksen kentältä! Ruokakasvatuksen viikon webinaarissa etsitään tänä vuonna ratkaisuja kouluruokailun haasteisiin varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle.

Webinaari järjestetään iltapäivän mittaisena striimauksena etäyhteydellä. Tule linjoille kuulemaan kiinnostavimmat puheenvuorot tai osallistu vaikka kaikkiin.

Webinaari tallennetaan ja tallenne lähetetään kaikille ilmoittautuneille. Osallistuminen on maksutonta.

Webinaarin ohjelma

Webinaarin juontaa Aliisa Hyvönen Ruokakasvatusyhdistys Ruukusta.

klo 12.00–13.30
Innostavaa yhteishenkeä ruokakasvatukseen varhaiskasvatuksessa ja alkuopetuksessa! Ajankohtaista tutkimustietoa ruokakasvatuksesta sekä konkreettisia käytännön perustietoa myös niille, joille ruokakasvatus on vielä uutta.

• Lasten syömiskäyttäytyminen – näkökulmia yksilöstä ympäristöön, tutkijatohtori Riikka Pajulahti, Helsingin yliopisto
• Ruokarohkeus kasvaa hyvän mielen ruokapöydässä – Neuvokas perheen eväät ruokakasvatukseen, ravitsemusasiantuntija Kati Kuisma, Neuvokas perhe, Sydänliitto
• Varhaiskasvatuksen erityisopettajan haastattelu, Piia Veijalainen, Espoon kaupunki

klo 13.45–14.45
Päiväkodin ja koulun ruuasta maistuvaa – yhdessä lasten ja nuorten kanssa. Esimerkkejä toimivista kokeiluista sekä keskustelua aiheesta ruokapalveluiden, kasvatus- ja opetushenkilöstön sekä lasten ja nuorten näkökulmasta.

• Kohti kasvipainotteisempaa syömistä päiväkodeissa ja kouluissa, vastuullisuusasiantuntija Meri Mathlin, Palvelukeskus Helsinki
• Paneelikeskustelu: Kuinka tehdä ruuasta maistuvaa yhdessä lasten ja nuorten kanssa? Mikä jarruttaa ruokalistojen kehitystä? Miten otetaan oppilaat mukaan viihtyisän ruokailun suunnitteluun? Keskustelussa mukana Mari Olli Sydänliitosta, Meri Mathlin Palvelukeskus Helsingistä ja rehtori Sari Välimaa Kriivarin koululta Paimiosta.

klo 15.00–16.00
Miten reagoimme nuorten lisääntyneeseen syömättömyyteen? Kuulumisia kouluilta, esimerkkejä kokeiluista ja keskustelua syömiseen vaikuttavista sosiaalisista tekijöistä.

• ”Ne syömättömät nuoret” – mitä tiedämme? ruokakasvatuksen asiantuntija Saila Paavola, Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry
• Tuu jutulle – nuoriso-ohjaajat syömisen tukena, haastattelussa nuoriso-ohjaajat Hilma Anttonen ja Anni Partanen, Salon kaupunki
• Keinoja nuorten ruokailun edistämiseen – keskustelemassa aluepäällikkö Johanna Honkanen ja rehtori Ursula Snellman Vantaalta sekä Hilma Anttonen ja Anni Partanen Salosta.

Webinaari toteutetaan osana Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle -hanketta (rahoitus sosiaali- ja terveysministeriö). Ruokakasvatusyhdistys Ruukun koordinoimassa hankkeessa kumppaneita ovat Suomen Sydänliitto ja Savonia-ammattikorkeakoulu, sekä ruokapalvelutoimijat Espoo Catering, Kaarea, Palvelukeskus Helsinki, Saimaan Tukipalvelut ja Compass Group.

Vanhempainilta: Riittävä ruoka ravitsee to 19.3.

Lapsi ja nuori tarvitsee tukea riittävään syömiseen. Mitä jos kouluruoka ei kiinnosta tai nuori urheilee, kuinka voit varmistaa, että hän syö riittävästi?

Kuuntele vanhempainilta torstaina 19.3. klo 17.30-18.15 tai tallenteena, kun sinulle sopii. Vanhempainillassa keskustelevat ruoka-asiantuntijat Aliisa Hyvönen Ruokakasvatusyhdistys Ruukusta ja Niina Silander Marttaliitosta sekä luokanopettaja Esko Kyrö.
Kohderyhmä: kaikki 10-18-vuotiaiden vanhemmat. 

Materiaaleja varhaiskasvatukseen

Iloa ruuasta varhaiskasvatuksen teemaviikko – tehtäviä viikon jokaiselle päivälle:

Kurkkaa iloa ruuasta -teemaviikon materiaali Neuvokkaan perheen sivuilta (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.). Viikon aiheina ovat:

Maanantai: Minä ja ruokarohkeus (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Tiistai: Ruualla saa leikkiä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Keskiviikko: Lempiruokani ja vahvuuteni ruokailijana (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Torstai: Mikä on Sydänmerkki? (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Perjantai: Salapoliisikoira Sapere tutkii näkkileipää (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Viikonloppu: Kokataan yhdessä kotona (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)

Lisäksi Iloa ruuasta kirje kotiväelle  (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)ja lisämateriaali  (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)opettajille ja kasvattajille.

Materiaali ala- ja yläkouluuun

Kouluravintolaan:
Kuvasetti info-TV-näyttöihin (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) – Ruokakasvatuksen viikko näkyy koulun info-tv-ruuduissa valmiin materiaalin avulla.
Tulostettavat opasteet ruokasaliin (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) – Ohjataan ja opastetaan oppilaita kannustavaan sävyyn!

Kouluruokailun kehittämiseen:
Tilannekartoituslomake (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) – Olisiko ruokakasvatuksen viikolla hyvä hetki kuulla oppilaiden mielipiteitä kouluruokailusta?

Oppitunneille:
Oppitunti monipuolisesta syömisestä: 3.-6. luokille (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) tai 7.-9. luokille (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) – Millainen syöminen tukee jaksamistani ja mitä sanovat uudet ravitsemussuositukset?
Tulostettava ateriavärikartta (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) – alakoulun pienimmät voivat tarkastella aterioiden monipuolisuutta värittämällä kaikki värit, joita lautaselta löytyy.
Maistellaan ja opitaan uusia makuja: 1.-6. luokille (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) tai 7.-9. luokille (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Opetussisältöjä energiajuomista yläkouluun: energiajuomat ja väsymyksen noidankehä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) & energiajuomat ja raha (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)

Materiaali toiselle asteelle ja toimintaan nuorten kanssa

Jokaisella on syömiseen liittyviä vahvuuksia. Syömisen vahvuuskortit on monikäyttöinen materiaali, joka sopii yläasteikäisistä ylöspäin, myös aikuisille! Tutustu digitaalisiin kortteihin ja käyttövinkkeihin tällä sivulla.

Ruokakasvatuksen viikkoa koordinoi Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry

Ruokakasvatuksen viikon ohjelmaa toteutetaan osana hankkeita Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle (rahoitus sosiaali- ja terveysministeriö) sekä Hyvä ruoka, joka päivä (rahoitus maa- ja metsätalousministeriö). 

Mukana ruokakasvatuksen viikon toteutuksessa ja viestinnässä:
Finlands svenska 4H
Folkhälsan (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Helsingin yliopisto, kotitalousopettajakoulutus
Leipätiedotus ry
Liikunnan ja Terveystiedon Opettajat LIITO ry
Maa- ja kotitalousnaiset
Maistuva koulu (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Martat
Neuvokas perhe / Suomen Sydänliitto (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Pro Vege ry
Ruokatieto Yhdistys ry
RuokaTutka (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)
Safkan jäljillä – Ruokaketju tutuksi nuorille -hanke (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)